L’AIFBM, l’associazione del Food&Beverage
In Italia mangiare e bere bene è un vanto che ci portiamo in giro per il mondo. I turisti che approdano nel nostro Paese si beano di gusti e sapori fino a quel momento a loro sconosciuti. Ma per mantenere alto il livello e la nomea del cibo italiano servono professionisti del settore che sappiano formare a loro volta altri professionisti.