We Food, l’homemade e Alessandro Maggiore
We Food – Eat Love Drink è il modern homemade restaurant e bakery di recente apertura a Roma che punta sull’esaltazione e la scoperta di nuovi sapori con prodotti “fatti in casa”, dal pane alle affumicature di carne e pesce fino ad arrivare ai dessert e ai piatti vegani. Da un’idea del gioavane imprenditore Alessandro Maggiore, italo-irlandese affascinato dalle sfumature dei sapori fin dall’infanzia, We Food si basa su un concetto semplice ma essenziale maturato durante esperienze tra Italia e Irlanda accanto a professionisti e chef stellati: il cibo come elemento di piacere universale in grado di accomunare tutti in un mix di sapori anglosassoni e americani, passando per la tradizione italiana e la passione per il cibo da gustare in compagnia.