Di Internet delle Cose si parla dalla fine del secolo scorso. Nel 1999 Kevin Ashton, pioniere della tecnologia ed ex ricercatore di Procter & Gamble, usò l’espressione “Internet of Things” (IoT) per la prima volta. È servito poi più di un decennio (e forse non è bastato) per definire esattamente cos’è l’IoT: un sistema di apparecchiature semplici e complesse dotate di indirizzo IP (un codice identificativo unico) che si scambiano dati senza l’intervento umano.

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